炸鸡汉堡店在运营过程中出现问题是再正常不过了的,而且有不少问题也是大部分加盟商都会遇到的问题,今天百仕基小编就从众多家加盟商遇到的运营问题中抽取比较常见的几个来为大家解答。
1.没有什么回头客。
这个问题牵涉的因素有点多,产品口味、店铺环境、服务态度等。对于产品口味,只要加盟商按照百仕基培训师的方法来制作产品,一般问题不大,再有就是一定要定制符合当地人饮食习惯的口味。至于店铺环境和服务态度,就需要加盟商自行改正,一个干净整洁服务态度好的店铺永远都比脏乱差还态度恶劣的店铺更能俘获顾客的心。
2.人多忙不过来白白浪费不少客源。
这种情况是所有创业人最开心又最无奈的情况,百仕基给大家的建议是扩大人手、如果扩充人手不能解决问题的话可以考虑在附近重新选个更大的门面或者直接再开个二店。
3.供货速度赶不上出货速度。
供货是指百仕基给加盟商发原料,而出货是指加盟商卖给顾客,如果供货速度赶不上出货速度便会出现没有东西卖。这个就需要加盟商实时掌握店铺库存,精确计算后提前向总部提出发货请求,才能确保店铺一直处于运营状态。
4.突然停水停电怎么办?
百仕基的产品,无论是炸鸡汉堡还是冷饮果汁都离不开水电。为确保停水停电不影响店铺正常营业,百仕基总部建议加盟商最好还是自备一个发电机以及几桶纯净水,以备不时之需。
开汉堡店有两种方式,一种是自己开店,另一种方式就是加盟,当然这两种方法都可以用,百仕基炸鸡汉堡告诉大家的是,可以开一家百仕鸡炸鸡汉堡店,百仕基店铺运营比较简单,而且项目投资费用也不算高,创合餐饮创.....
汉堡店在现代社会已经不再陌生,也不再少见。它是大街小巷出镜率最高的食品售卖店,但是汉堡店加盟有一些注意事项肯定有很多读者朋友不太了解。下面小编就来说几条比较重要的,一起来受教吧。 1.确.....
论今朝炸鸡汉堡市场,风起云涌。 随着经济形势和消费群体的转变,消费者将消费的关注点转向高性价比消费,那么怎样的炸鸡汉堡才是高性价比消费呢?它需要具备几个要素: 令人舒适的就餐环境、等价.....
现在汉堡加盟店的数量越来越多,很多年轻人都喜欢吃炸鸡汉堡,很多投资创业者也喜欢开汉堡加盟店。开店后如何经营才能让炸鸡汉堡店发展的更好呢? 1、选址要有充足的客源 不管你店面设置在那.....