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如何控制炸鸡汉堡产品最佳口味?

随着国内人们生活节奏的不断加快,西式快餐业越来越受到消费者的欢迎,创业者在选择加盟项目的时候,会优先考虑炸鸡汉堡加盟,可以低成本的投资得到高回报的效益。在营业过程中,我们该如何控制汉堡产品的最佳口味呢?

百仕基炸鸡汉堡图

1、制作设备的专业性

  一家汉堡加盟店的设备是否专业会直接影响到制作时间和制作出的口感。因为专业的制作设备是通过上千万次汉堡制作的经验总结后,专门研制出适合汉堡胚加热、油温控制、成品保鲜等专业设备。而且每一个设备的造型设计都是严格按照工程学的设计原理设计,既能保证制作产品工序的流畅性,又能减轻制作人员的制作压力。使得每一道制作工序都井然有序,保证产品制作的统一性。

2、煎炸烘培的时间控制及饮品的冲制水温、调配比例

  每种食材的成熟时间和饮品的冲制水温、调配比例都是不一样的,稍有煎炸烘培的时间和饮品的冲制水温、调配比例的错误都会影响到成品的口感。因此,需要掌握每一道食材的烹饪时间和饮品冲制调配比例。才能做出美味的食物和可口的饮品。

3、产品原料的新鲜度

  百仕基炸鸡汉堡加盟品牌为全国各地的汉堡加盟商精选全球500强原料供应商,严格控制原料成本构成。一心为加盟商提供新鲜、安全的原料供应。制作出来的成品各加盟商也对其有严苛的保鲜要求。为保证产品口感,避免浪费,理应根据店内制作时间和销售力度,实时调整制作成品量,确保制作与销售有效结合,为消费者提供新鲜美味的产品,促进消费者再度消费。